LẨU BÒ TÍ CHUỘT

HỒ CHÍ MINH | QUẬN 1

ĐÁNH GIÁ – REVIEWS:

Chất lượng
Giá cả
Phục vụ
Không gian
Lẩu bò Tí Chuột

Địa chỉ: 21 Cống Quỳnh, Quận 1, TP. HCM

Giờ mở cửa: 11AM – 3AM

Tiết trời tháng 5 đã bắt đầu xuất hiện những cơn mưa đầu mùa rải rác, làm cho cái nóng Sài Gòn có phần dịu mát hơn hẳn. Trong ngày mưa ẩm ướt, không khí se lạnh, không còn lựa chọn nào tuyệt vời hơn cùng các chiến hữu nâng ly bên nồi lẩu bò nghi ngút khói. Và giữa trung tâm Sài Gòn đắt đỏ, tìm một quán ăn bình dân quả thật là điều khó khăn. Thế mà trên con đường Cống Quỳnh, ngay khu trung tâm Quận 1 lại xuất hiện một địa điểm lý tưởng cho các “tứ hải giai huynh đệ” tụ tập cuối tuần. Quán lẩu bò Tí Chuột thu hút khá nhiều thực khách biết đến bởi ngoài món lẩu bò, quán còn phục vụ rất nhiều món ăn ngon với mức giá bình dân dễ chịu.

ĐỊA CHỈ

21 Cống Quỳnh, Quận 1, TP. HCM

Lẩu bò Tí Chuột đã chinh phục được rất nhiều thực khách khó tính, tiếng lành đồn xa nên hầu như quán lúc nào cũng trong tình tràng đông khách. Nhất là vào những ngày mưa như hiện nay, thì hầu như số lượng thực khách đến Lẩu bò Tí Chuột càng đông hơn. Việc được thưởng thức hương vị nóng sốt của món lẩu bò trong tiết trời lành lạnh quả thật là điều gì đó rất hợp lý trong nguyên tắc dinh dưỡng. Hơn hết, không gian tại đây thoáng mát, sạch sẽ, thực đơn đa dạng, thực khách sẽ thưởng thức được nhiều món ngon mà không cần phải cất công đi đâu xa.

1. Lẩu bò Tí Chuột – Thơm ngon món lẩu bò gia truyền

Lẩu bò Tí Chuột

Nồi lẩu bò Tí chuột cực hấp dẫn

Điều làm nên sự khác biệt trong món lẩu bò mang thương hiệu Lẩu bò Tí Chuột là sự đa dạng trong nguyên liệu chế biến. Đến đây, khi gọi món lẩu bò thực khách sẽ thưởng thức được độ dai ngon của tim bò và bò viên, độ giòn của móng bò và lá mía, vị béo của óc bò cũng như lá xách. Đi kèm theo đó là vô số các nguyên liệu khác của con bò: đuôi bò, lòng bò, thịt thăn, củ cải trắng, nấm rơm, hành tây, và đương nhiên không thể thiếu khoai môn cùng rất nhiều loại rau xanh ăn kèm khác.

Lẩu bò Tí Chuột

Khá nhiều thịt thà cho một mức giá khá bình dân

Đặc biệt, tại đây còn có cả trứng vịt lộn để riêng, khi nào muốn ăn, thực khách chỉ cần đập bỏ vào nồi lẩu đang sôi sùng sục, kiểu ăn này cực kì bổ dưỡng nhé. Rõ ràng những nguyên liệu này đã góp phần giúp cho nước súp của nồi lẩu ngọt thanh tự nhiên, ăn miếng nào ghiền miếng đó. Với món lẩu này, bạn có thể ăn cùng mì trứng, bún hoặc sợi phở để thưởng thức được trọn vẹn hương vị “tinh túy” rất riêng của món lẩu bò tại Lẩu Bò Tí Chuột.

Lẩu bò Tí Chuột

Nguyên liệu khá hấp dẫn

Điều làm nên phần “hồn” của lẩu bò chính là nước lẩu. Như đầu bếp của Lẩu bò Tí Chuột chia sẻ, để có được nước lẩu ngon và thơm thì xương bò phải được ninh nhừ trong 11-12 tiếng, cho đến khi tủy xương hòa  hết vào nước, bao nhiêu tinh túy, cái ngon, cái ngọt, cái bùi sẽ làm bật lên hương vị của lẩu.

2. Thực đơn đa dạng với hàng tá món ngon

TRỨNG NON CHÁY TỎI

Lẩu bò Tí Chuột

Trứng non cháy tỏi

Món này chưa dọn ra là đã nghe một mùi thơm nức mũi rồi. Một phần chỉ 70k mà trứng nào trứng nấy to ơi là to. Vị tỏi thơm cùng gia vị đậm đà ngấm vào từng quả trứng, cắn một miếng để cảm nhận tất cả hòa quyện vào vị bùi bùi béo béo của trứng gà non quả là ngon tuyệt.

SỤN GÀ HONG KONG

Lẩu bò Tí Chuột

Sụn gà rang muối kiểu Hong Kong

Món sụn gà rang muối kiểu Hong Kong này mà làm mồi nhậu cùng với bia thì tuyệt vời ông mặt trời luôn, vừa có độ giòn từ sụn chiên vừa có vị mặn của tép khô và gia vị. Mỗi phần chỉ có giá 95k. Mọi người nên thử khi có dịp ghé quán.

DỒI VỊT

Lẩu bò Tí Chuột

Món dồi vịt cực lạ miệng

Hẳn món dồi vịt khá mới lạ trong đa số chúng ta. Lẩu bò Tí Chuột là quán duy nhất bạn có thể tìm thấy món này. Gắp một miếng dồi, ăn cùng lá mơ, sả, rau thơm… chấm với mắm nêm đưa vào miệng nhai ngấu nghiến thì quả thật rất oách.

NẦM BÒ NƯỚNG ĐÁ

Lẩu bò Tí Chuột

Nầm bò nướng đá

Nầm bò nướng đá là một món đặc biệt của quán vì nướng bằng loại đá Phú Sĩ, lát thịt sẽ không bị khô và giữ được nguyên hương vị cho món ăn, chỉ những người sành ăn thì mới biết đến cách này thôi. Nầm bò nướng chín chấm chao sa tế vị rất đậm đà, cay cay… rất ngon.

CÁC MÓN ỐC

Lẩu bò Tí Chuột

Ốc cà na rang muối

Ngoài ra quán còn phục vụ rất nhiều món ốc khác nhau như: ốc cà na rang muối, ốc tỏi nướng mỡ hành, hào nướng,…. thực khách tha hồ chọn lựa nhé.

Đến với Lẩu Bò Tí Chuột chắc chắn thực khách sẽ có một khoảng thời gian vô cùng ấm cúng và có ý nghĩa bên bạn bè và người thân!

Bài viết thuộc bản quyền của anuong360.com. Mọi hình thức sao chép đều cần ghi rõ nguồn và tác giả website. Mọi bình luận hay đóng góp cho website xin vui lòng để bên dưới!

ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG – QUÁN ĂN CÙNG THỂ LOẠI

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tin tức ẩm thực mới

Nothing Found

Sorry, no posts matched your criteria

Quán ăn mới

Nothing Found

Sorry, no posts matched your criteria

Lẩu bò Tí Chuột – Quán nhậu bình dân đắt khách
Bình chọn bài viết