Đến Đà Nẵng thưởng thức hương vị ngọt bùi của MÍT TRỘN nổi tiếng

Đà Nẵng được biết đến như là một trong những  địa điểm đáng để đến nhất trong cẩm nang của những du khách, không chỉ bởi vẻ đẹp của những danh lam thắng cảnh hay di tích lịch sử nổi tiếng mà còn bởi văn hóa ẩm thực mang đậm phong cách của những con người Đà Nẵng nơi đây.

Đến Đà Nẵng thưởng thức hương vị ngọt bùi của MÍT TRỘN nổi tiếng

Nói đến ẩm thực, bên cạnh những món ăn sang trọng được bày biện kỹ thuật trong các nhà hàng thì Đà Nẵng còn được biết đến với những món ăn đậm chất dân dã, mang hương vị hài hòa của quê hương Đà Nẵng xinh đẹp.

Sẽ thật là thiếu sót nếu như không nhắc đến món mít trộn Đà Nẵng. Mặc dù là một món ăn rất bình dị nhưng lại vô cùng hấp dẫn với nét độc đáo riêng mà chỉ ở mít trộn mới có.

Mít trộn Đà Nẵng là một trong những món ăn bình dị nhưng rất hấp dẫn của  ăn uống Đà Nẵng   bởi có nét đặc thù riêng , lạ miệng với hương vị rất hài hòa , khiến thực khách một khi có dịp thử qua thì cứ nhớ mãi.

Vốn dĩ là vùng trồng mít với những loại mít nổi tiếng Đà Nẵng, dường như mít đã không còn xa lạ với những người dân nơi đây và những khách du lịch nhưng mít trộn lại làm nên một hương vị hoàn toàn khác với cái vị lạ miệng nhưng lại rất hài hòa, khiến cho bất kỳ một thực khách nào cũng phải nhớ mãi không thôi.

mit-tron-da-nang-

Bên cạnh thành phần quan trọng của những trái mít là những múi mít vàng ươm, ngọt lịm thì phần mít non lại trở thành một nguyên liệu vô cùng quan trọng trong món mít trộn trứ danh này.

Mít trộn-Món ăn dân dã đến từ vùng quê  Đà Nẵng

Dù chỉ là nguyên liệu đơn giản nhưng chính cái cách chế biến của người Đà Nẵng đã sáng tạo và làm nên một món ăn đặc sản nổi tiếng mà bốn bề ai cũng biết. Người ta lấy mít non rồi bỏ phần vỏ gai bên ngoài, luộc chín rồi cắt thành sợi nhỏ. Bên cạnh phần chính là mít, người Đà Nẵng thường cho thêm vào ít bì heo luộc thái mỏng, tôm  hay một ít thịt ba rọi luộc thái mỏng, vừa tăng thêm hương vị lại tạo thêm màu sắc tươi tắn, hấp dẫn cho món này.

Nước mắm chua chua ngọt ngọt, cay nồng nhưng lại mang phong cách rất riêng của người Đà Nẵng hòa quyện cùng với những miếng mít trộn thơm ngon ăn cùng với ít rau răm, hung và một ít đậu phộng rang đã tạo nên bàn hòa ca cực kỳ đặc sắc cho món ăn đặc sản Đà Nẵng này.

Thưởng thức mít trộn Đà Nẵng này, người ta không chỉ có thể cảm nhận được sự hài hòa từ hương vị cho đến vẻ bề ngoài của nó mà còn thấy được cái ý nghĩa vô cùng lớn lao trongcuoocj sống bình dị, dân dã của người dân Đà Nẵng. Tuy đơn giản, nhưng trong cái sự đơn giản ấy lại chính là tình cảm của người dân miền Trung, sự khéo léo, chân thành và cả nghị lực của những người dân nơi đây.

Đến Đà Nẵng thưởng thức hương vị ngọt bùi của MÍT TRỘN nổi tiếng
Bình chọn bài viết

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *