Chè bốn mùa – Món ngon mới và lạ cho giới trẻ Hà Nội

Hà Nội không chỉ nổi tiếng với những món ăn truyền thống nổi tiếng như Phở bò, bún thang, bún đậu mắm tôm,…mà còn nhiều món ăn hấp dẫn khác nữa.

Chè bốn mùa – Món ngon mới và lạ cho giới trẻ Hà Nội

Với sự phát triển trong phong cách chế biến, nhiều món ăn ra đời đã bắt kịp được với xu hướng và trở thành món ăn được nhiều người đón nhận và yêu thích. Trong thời gian gần đây, nhiều món ăn tráng miệng đã và đang gây sốt cho giới trẻ Hà thành, nhất là món chè bốn mùa giải nhiệt ngày hè nóng bức.

Xem thêm: Bánh mì Huỳnh Hoa-Quán bánh mì đông nhất Sài Gòn

Chè vốn dĩ là món ăn đặc trưng, phổ biến trong đời sống người Việt Nam ta với hương vị ngọt ngào cùng với những cách biến tấu khác nhau đa dạng tạo nên những món ăn ngon thu hút không ít thực khách.

Với tên gọi đặc biệt món chè này có thể ăn bất kỳ lúc nào, không nhất định phải ăn khi trời nóng bức mà nagy cả những khi trời lạnh, hanh khô thì món chè này vẫn khiến nhiều tín đồ ẩm thực mê mẩn. Vừa ra đời những “chè bốn mùa” này đã thu hút không ít các bạn trẻ đến với thiên đường chè ăn vặt này.

chè bốn màu

Không khác gì loại chè thông thường với các nguyên liệu giản đơn là các loại trái cây thiên nhiên có sãn theo mùa như nhãn, vải,…với cả thạch rau câu, nước cốt dừa,…nhưng cái để làm cho món chè thêm đặc biệt chính là cách phối hợp các nguyên liệu lại với nhau sao cho hòa hợp, tạo nên hiệu quả tốt nhất giữa các nguyên liệu.

Với hương vị từ hạt gạo gạo nếp thơm dẻo cùng với màu xanh quyến rũ từ những hạt cốm với các loại trái cây theo mùa nhiều màu sắc sặc sỡ tô điểm cho nhau trông cực kỳ đẹp mắt, nhìn là đã thấy thèm rồi.

Với nhiều loại trái cây tươi đặc trưng cho từng mùa trong món chè, thế nhưng nó lại tạo nên một ly chè bốn mùa tuyệt phẩm chứ không phải là sự hòa trộn của tất cả các nguyên liệu tạo nên một ly thập cẩm. Mỗi mùa đều có những loại hoa quả đặc trưng riêng để làm nên ly chè bốn mùa này, mà mỗi loại hoa quả tươi ấy đều có một hương vị đặc biệt, vị ngọt thanh khiến ai nếm thử cũng phải xuýt xoa khen ngon.

Chè bốn mùa không chỉ mang đến cho các bạn trẻ một xu hướng món ăn vặt mới, một sự trải nghiệm mới trong các món ăn mà còn là sự đóng góp vào kho tang ẩm thực phong phú của đất nước Việt Nam ta. Hà Nội với những món ăn làm nên nét đẹp riêng cho nền văn hóa ẩm thực, không chỉ dừng lại như một món ăn vặt vỉa hè của người dân Hà Nội mà ngày càng thu hút được các bạn trẻ nước ngoài đến khám phá ẩm thực Việt Nam.

Chè bốn mùa – Món ngon mới và lạ cho giới trẻ Hà Nội
Bình chọn bài viết

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *