Cách Làm Chân Gà Hấp Hành thơm ngon nhâm nhi cực đã

Cách làm chân gà hấp hành cực kì thơm ngon, không lo mùi hôi tanh. Món này rất thích hợp để làm món ăn vặt hay nhâm nhi tám chuyện cùng bạn bè nhân dịp cuối tuần. Cùng làm thử nhé!

Nguyên liệu làm chân gà hấp hành

– 500g chân gà

– 1 quả chanh

– 100g hành lá

– 50 ml rượu trắng

– Hạt nêm, hạt tiêu xay, muối, dầu ăn

Cách làm chân gà hấp hành:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Chân gà sau khi mua về, ngâm chân gà trong vòng 5 phút với hỗn hợp nước chanh để tạo màu trắng sáng cho chân gà đồng thời khử mùi hôi của chân gà.

– Hành lá nhặt rễ, rửa sạch, cắt khúc khoảng 6 cm.

Cách Làm Chân Gà Hấp Hành thơm ngon nhâm nhi cực đã

Cách Làm Chân Gà Hấp Hành thơm ngon nhâm nhi cực đã – ảnh 1.

Bước 2: Tiến hành làm chân gà hấp hành:

– Cho chân gà vào luộc sơ với nước,  đậy nắp vung lại ngâm khoảng 5 phút.

– Chắt bỏ nước này đi, gắp chân gà ra bát ướp chân gà với 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa canh hạt nêm, 1 thìa cà phê rượu trắng, xếp hành lá lên, hấp chân gà trong vòng 5 phút.

– Sau khi chân gà chín, để hơi nguội, chấm cùng muối tiêu chanh để làm món nhậu hay món ăn trong bữa cơm trong gia đình.

Cách Làm Chân Gà Hấp Hành thơm ngon nhâm nhi cực đã

Cách Làm Chân Gà Hấp Hành thơm ngon nhâm nhi cực đã – ảnh 2.

Lưu ý khi làm món chân gà hấp hành

– Hiện nay trên thị trường có bán rất nhiều loại chân gà không rõ chất lượng, nguồn gốc vì thế để đảm bảo chất lượng cho bữa ăn của  mình bạn nên mua các loại chân gà ở siêu thị đã được sơ chế sẵn và có chất lượng đảm bảo.

– Khi mua nên chọn chân gà nhỏ vừa ăn, không nên chọn những chiếc quá to gây cảm giác ngán và có nhiều chất béo.

– Bạn có thể chọn phần hành có cả củ tươi hấp cùng chân gà để ăn kèm. Phần củ hành này sau khi hấp sẽ rất ngọt và thơm.

Chúc các bạn thành công với Cách Làm Chân Gà Hấp Hành thơm ngon nhé!

Cách Làm Chân Gà Hấp Hành thơm ngon nhâm nhi cực đã
Bình chọn bài viết

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *