Cách Làm Bánh Mì Xíu Mại thơm ngon đậm đà cho bữa sáng tràn đầy năng lượng

Cách làm bánh mì xíu mại thơm ngon đậm đà chuẩn vị Đà Lạt. Bánh mì xíu mại thơm ngon, xíu mại mềm ngọt chấm với bánh mì còn gì tuyệt vời bằng.

Nguyên liệu làm bánh mì xíu mại:

– 500g thịt lợn xay
– 250g giò sống
– 2 củ hành tây
– 2 quả cà chua
– Sốt cà chua
– Tỏi, muối, đường, tiêu, hạt nêm, dầu mè.

Cách làm bánh mì xíu mại:

Bước 1: Làm phần thịt viên

– Lột vỏ hành. Băm nhỏ một củ hành, của còn lại cắt bạn thái miếng tròn.
– Trộn giò sống với thịt xay cho đều.
– Băm nhỏ 2-3 tép tỏi. Trộn cả tỏi lẫn chỗ hành tây băm nhỏ với phần hỗn hợp thịt-giò sống. Thêm khoảng 1 tsp muối, 1 tsp hạt nêm, 2 tsp đường, 1 tbsp dầu mè, một chút hạt tiêu, trộn đều hỗn hợp cho các gia vị và các nguyên liệu hòa lẫn hết vào nhau.
– Viên thịt thành những viên nhỏ sau đó cho thịt vào xửng hấp chín. Khi thịt đã chín, bạn lấy thịt ra, để ráo.

Cách Làm Bánh Mì Xíu Mại thơm ngon đậm đà cho bữa sáng tràn đầy năng lượng

Cách Làm Bánh Mì Xíu Mại thơm ngon đậm đà cho bữa sáng tràn đầy năng lượng – ảnh 1.

Bước 2: Làm phần nước sốt cà chua

Xắt hạt lựu cà chua. Làm nóng một chút dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi rồi cho cà chua vào xào, thêm sốt cà chua vào, các bạn tăng giảm lượng sốt để hỗn hợp được sánh. Nếu hỗn hợp đặc quá thì các bạn thêm một chút nước nhé!

Bước 3: Hoàn thiện phần xíu mại bánh mì

Thêm phần thịt viên đã hấp chín vào cà chua, đun khoảng 30-40 phút cho thịt ngấm thì thêm nốt phần hành tây thái khoang vào đảo đều vài phút rồi tắt bếp, các bạn có thể thêm thêm chút hành lá và hạt tiêu để món xíu mại của chúng ta thơm hơn.

Cách Làm Bánh Mì Xíu Mại thơm ngon đậm đà cho bữa sáng tràn đầy năng lượng

Cách Làm Bánh Mì Xíu Mại thơm ngon đậm đà cho bữa sáng tràn đầy năng lượng – ảnh 2.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với Cách Làm Bánh Mì Xíu Mại thơm ngon đậm đà cho bữa sáng tràn đầy năng lượng!

Cách Làm Bánh Mì Xíu Mại thơm ngon đậm đà cho bữa sáng tràn đầy năng lượng
Bình chọn bài viết

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *