BÚN PHƯƠNG GIA LAI

HỒ CHÍ MINH | QUẬN 5

ĐÁNH GIÁ – REVIEWS:

Chất lượng
Giá cả
Phục vụ
Không gian
Bún phương Gia Lai

Địa chỉ: 363 – 365 – 367 Hùng Vương, P. 9, Quận 5, TP. HCM

Giờ mở cửa: 08:00 AM – 10:00 PM

Ra đời tại Gia Lai hơn 20 năm nay, Bún Phương Gia Lai không chỉ trở thành một địa chỉ ẩm thực quen thuộc và yêu thích của người dân bản xứ mà còn là điểm dừng chân không thể bỏ qua mỗi khi du khách đến Gia Lai, muốn khám phá và thưởng thức hương vị ẩm thực tại địa phương. Thời gian qua, Bún Phương đã có mặt tại Sài Gòn mang theo nét độc đáo của ẩm thực của phố núi Gia Lai hấp dẫn và lôi cuốn thực khách. Đặc biệt đối với những người con xa quê, khi nhìn thấy những món ăn đậm chất quê hương này chắc hẳn sẽ không ngừng nhớ về mảnh đất nơi mình đã sinh ra và lớn lên.

ĐỊA CHỈ

363 – 365 – 367 Hùng Vương, P. 9, Quận 5, TP. HCM

Bún Phương Gia Lai đã kế thừa những giá trị ẩm thực truyền thống, tạo nên một thương hiệu riêng, độc đáo, tinh tế từ những nguyên liệu được chế biến tỉ mỉ, đến những gia vị hoàn hảo và nước chấm đậm đà. Chính vì hương vị đặc biệt của các món ăn, Bún Phương đã hấp dẫn và chinh phục được sự yêu mến của thực khách trong mấy chục năm qua.

1. Bún Phương Gia Lai – Ấm lòng những người con xa xứ

Nếu có dịp đến với quán Bún Phương Gia Lai, bạn không chỉ bị chinh phục bởi hương vị mộc mạc của các món ăn dân dã như: bún thịt nướng, nem nướng, bánh tráng cuốn,… mà còn bởi rất nhiều các món ăn ngon khác như bò nướng lá lốt, phần bò nướng lá lốt, xiên bò nướng là lốt, bò nhúng giấm,… Cũng là những món ăn quen thuộc: bún thịt nướng, nem nướng nhưng cách chế biến theo khẩu vị của từn địa phương, mỗi vùng miền lại có những nét đặc trưng riêng mà đôi khi không cần phải là những người sành ẩm thực bạn mới có thể cảm nhận được sự khác biệt đó. Cùng tìm hiểu những nét độc đáo trong các món ăn tại Bún Phương Gia Lai nhé.

NEM PHẦN

Bún phương Gia Lai

Nem phần

Đĩa nem phần trông khá bắt mắt với nhiều thành phần nguyên liệu. Bánh hỏi được xếp lên đĩa trước, rồi đến nem và thịt nướng thơm lừng đậm vị, ram (vỏ bánh tráng cuộn lại rồi rán lên) giòn tan, các loại rau sống ăn kèm làm món ăn trở nên thanh đạm hơn. Một sự khác biệt nữa của Bún Phương Gia Lai nằm ở chén nước chấm với sự kết hợp khéo léo của nước mắm chua ngọt, của đu đủ cà rốt muối chua và nước sốt đậu phộng béo ngậy, cùng một chút tương ớt, đầu hành và những hạt mè rang thơm. Ngoài ra quán còn có một loại nước chấm đặc biệt khác, là đậu phộng rang xong nghiền ra, nêm nếm theo công thức riêng của quán. Ai đến đây ăn nên trải nghiệm cả hai loại nhé.

BÚN THỊT NƯỚNG NEM NƯỚNG

Bún phương Gia Lai

Bún thịt nướng nem nướng

Bún thịt nướng Gia Lai cũng không khác bún thịt nướng Nam Bộ là mấy. Vị ngon của món này phụ thuộc hoàn toàn vào cách ướp thịt của người đầu bếp. Thịt được ướp ngon thì hẳn món bún sẽ ngon. Thịt nướng ở Bún Phương Gia Lai được ướp theo khẩu vị truyền thống chính gốc của người dân phố núi nên ăn vào vừa thơm ngon vừa lạ miệng.

BÒ NƯỚNG LÁ LỐT

Bún phương Gia Lai - Bò nướng lá lốt

Bò nướng lá lốt hấp dẫn

Bò nướng lá lốt là món ăn được nhiều người người yêu thích vì mùi thơm nức mũi của nó dễ dàng hấp dẫn bất cứ ai. Khi mang lên phục vụ thực khách, từng cuốn bò óng ánh được rắc lên một ít mè, cuốn cùng rau và bánh tráng thì có thể trở thành một món ăn gây nghiện.

BÒ NHÚNG DẤM

Bún Phương Gia Lai - Bò nhúng dấm

Bò nhúng dấm cuốn bánh tráng

Trong những bữa ăn sum họp gia đình thì bò nhúng dấm là món không thể bỏ qua. Miếng thịt bò nhúng dấm chua chua ăn kèm với các loại rau sống cuộn bánh tráng chấm mắm nêm đúng là ngon không cưỡng nổi. Nước dùng thanh ngọt được hầm từ xương bò chan ăn cùng với bún cũng khá phù hợp.

PHỞ KHÔ

Bún phương Gia Lai - Phở khô Gia Lai

Món phở khô ngon nhức nhối khu phố núi

Món phở khô Gia Lai luôn được phục vụ với hai tô riêng biệt, một đựng phở khô trộn, một là nước lèo. Người ăn sẽ thưởng thức phở riêng, rồi húp một ngụm nhỏ nước lèo, ăn kèm rau sống và một chút tương đen hay tương ớt. Bún Phương Gia Lai phục vụ 2 loại phở khô là phở khô thịt bò và phở khô thịt gà, nếu ai muốn mix 2 loại thịt này lại với  nhau thì cứ dặn quán nhé.

2. Không gian vừa mộc mạc lại sang trọng

Ngoài sự hấp dẫn đến từ các món ăn, Bún Phương Gia Lai còn ghi lại ấn tượng với thực khách bằng một không gian giản dị, mộc mạc nhưng cũng không kém phần sang trọng, ấm cúng. Bên cạnh đó thì thái độ phục vụ ân cần, chuyên nghiệp và nhiệt tình của đội ngũ nhân viên phục vụ cũng luôn để lại những dấu ấn tốt đẹp trong lòng thực khách ngay lần đầu tiên ghé đến.

Bài viết thuộc bản quyền của anuong360.com. Mọi hình thức sao chép đều cần ghi rõ nguồn và tác giả website. Mọi bình luận hay đóng góp cho website xin vui lòng để bên dưới!

ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG – QUÁN ĂN CÙNG THỂ LOẠI

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Đặt nhanh thức ăn online chỉ 5s

Tin tức ẩm thực mới

Nothing Found

Sorry, no posts matched your criteria

Quán ăn mới

Nothing Found

Sorry, no posts matched your criteria

Bún Phương Gia Lai – Khám phá ẩm thực phố núi
Bình chọn bài viết